20. Truco para una carne jugosa
Un secreto bien guardado para los verdaderos chefs: ¡usa un cubito de hielo para hacer que tu carne sea más jugosa! Toma un cubito de hielo y colócalo sobre el bistec o la hamburguesa tan pronto como lo pongas en la sartén. Presiónalo firmemente en la carne y hornea o asa las hamburguesas. ¡Los resultados son impresionantes!
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