Aparentemente, ¡es demasiado de algo bueno!
Cuando pasamos menos tiempo bajo el sol, las personas tienden a reponer sus niveles vitamínicos con suplementos. Y aunque a veces los suplementos pueden ser útiles, debes tener cuidado con la cantidad que tomas.
No es necesario
Según Renger Witkamp, un científico de alimentos entrevistado por el periódico holandés AD, ya obtenemos la cantidad necesaria de vitaminas de los alimentos que comemos. Witkamp dice que nuestros cuerpos no fueron hechos para obtener nuestras vitaminas de pastillas. El cuerpo consta de sistemas de regulación natural que aseguran que se controle la ingesta de vitaminas. Esto significa que cada vez que comas una gran cantidad de alimentos que contengan ciertas vitaminas, tu cuerpo se asegurará de bloquear el exceso de vitaminas. Cuando tomas pastillas para agregar más vitaminas a tu dieta, el freno natural de tu cuerpo no funciona. Esto hace que expongas tu cuerpo a más vitaminas de las que necesitas. Eventualmente, eso podría resultar en toxicidad por vitaminas.
Lo que pasa con los suplementos vitamínicos es que no hay restricciones en la dosis de vitaminas en estas píldoras. Esto significa que, aunque tu cuerpo necesita 1,5 miligramos de vitamina B6, algunas pastillas contienen quince veces esa cantidad. Y eso en realidad podría ser dañino.
Deficiencias
Witkamp le dice a AD que, en los países occidentales, es casi imposible experimentar una deficiencia de vitaminas. Pero hay algunos grupos de personas que podrían beneficiarse al tomar suplementos vitamínicos. Cuando eres vegano, necesitas vitamina B12 porque no estás comiendo suficientes alimentos que contengan esta vitamina. Otras personas que posiblemente podrían beneficiarse de tomar suplementos vitamínicos son los ancianos, las mujeres embarazadas y las personas con TDAH.
Siempre es aconsejable consultar a un profesional médico sobre las dosis y qué vitaminas tomar.
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Fuente: AD, Better Health, NCBI, Margriet | Imagen: Unsplash, Volodymyr Hryshchenko