Tu cuerpo necesita proteínas, pero ¿puede ser demasiado para ti?
Si te encanta comenzar el día con huevos revueltos, comer nueces como refrigerio o un trozo de carne con la cena, estás consumiendo muchas proteínas. Pero ¿puedes realmente comer tanta proteína? ¿Y qué le sucede a tu cuerpo si lo haces?
Cantidad diaria
Hay una cantidad diaria recomendada de proteína que depende de tu peso y algunos otros factores personales. Por ejemplo, si estás embarazada o amamantando, si eres vegetariana, atleta o si tienes una determinada condición que puede afectar tus niveles de proteína. Afortunadamente, ¡hay muchos alimentos que contienen proteína! Algunos ejemplos son la carne, los mariscos, los lácteos, los frutos secos, las pastas, los champiñones y las legumbres. Y la buena noticia: es difícil comer demasiada. Tu cuerpo ayuda a regular la ingesta de nutrientes de varias maneras. Pero si consumes mucha proteína, podría tener algunos efectos en tu salud. Estos efectos se enumeran a continuación.
1. Sed
Tus riñones necesitan mucha agua para asegurarse de que puedan filtrar los nutrientes de los alimentos que consumes. Si comes muchas proteínas, tus riñones tendrán que trabajar más duro para eliminar el exceso de nutrientes de tu sistema. Por eso, cuando comes muchas proteínas, tendrás más sed. Según Ken Immer, director culinario de CCHE que habló con Taste of Home, si no bebes suficiente agua y sigues comiendo muchos productos ricos en proteínas, podrías dañar tus riñones y provocar cálculos renales.
2. Estreñimiento
Si comes muchos alimentos como huevos, pasta, carne, nueces y productos lácteos, es probable que estés comiendo menos de los otros alimentos que contienen los nutrientes necesarios. Como los alimentos que son ricos en fibras. Si no comes suficientes alimentos ricos en fibra, puedes provocar obstrucciones. Así que, si experimentas estreñimiento de forma regular, es posible que desees verificar si estás comiendo suficientes alimentos que contengan fibra.
3. Mal aliento
Si tienes una dieta enfocada en proteínas, puedes comer menos carbohidratos. Y cuando comes muchas proteínas sin equilibrarlas con carbohidratos, tu aliento puede comenzar a oler mal.
Otro efecto secundario de no comer suficientes carbohidratos es el mal humor. Los carbohidratos son la principal fuente de energía que utiliza nuestro cerebro para funcionar. Esto significa que, si estás reduciendo los carbohidratos y reemplazándolos con proteínas, es posible que no funciones tan bien y que te pongas de mal humor. Esta es la razón por la cual una dieta balanceada no solo es útil para tu propio cuerpo, sino también para las personas que te rodean.
4. Mayor riesgo de enfermedades
Desafortunadamente, comer demasiada proteína también puede aumentar el riesgo de ciertas enfermedades. Si comes muchas carnes que tienen altos niveles de purina, una sustancia natural que se encuentra en ciertos alimentos aumentarás el riesgo de contraer gota. Cuando comes muchas carnes rojas puedes aumentar el riesgo de contraer cáncer de colon y enfermedades cardiovasculares.
Por suerte, no todos los alimentos que tienen altos niveles de proteínas aumentan el riesgo de contraer estas enfermedades. Esto significa que sería mejor evitar las carnes rojas y los alimentos con altos niveles de purinas. Pero aún puedes obtener tu dosis diaria de proteína de legumbres y nueces. ¡Esos incluso podrían disminuir el riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares!
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Fuente: Taste of Home, Eating Well | Imagen: Unsplash, Estudio Gourmet