El nuevo mejor amigo de tu cuerpo
Uno de los efectos más sorprendentes de comer boniatos a diario es el impacto positivo en tu estado de ánimo. Los hidratos de carbono complejos ayudan a aumentar los niveles de serotonina, lo que puede mejorar el estado de ánimo y ayudar a controlar el estrés. Es posible que su actitud se vuelva más positiva y su mente se sienta más despejada, un efecto secundario inesperado pero bienvenido de este sencillo cambio dietético.
Y no se trata sólo del estado de ánimo y la energía: tu sistema inmunitario también recibe un impulso. Los boniatos son ricos en vitaminas y antioxidantes que ayudan al organismo a combatir las enfermedades y a recuperarse más rápidamente de las tensiones cotidianas. Su cuerpo se vuelve más resistente y está preparado para afrontar cualquier reto que se le presente.
Pruébalo por ti mismo
¿Por qué no lo intentas? Incorpora boniatos a tus comidas durante una semana y observa cómo responde tu cuerpo. Ya sean trozos de boniato asados para cenar o un cremoso puré de boniato como guarnición, las posibilidades son infinitas. Te sorprenderá lo mucho que prosperan tu cuerpo y tu mente con una dosis diaria de este superalimento.
Así que adelante, añade boniatos a tu plato y experimenta la transformación por ti mismo. Es increíble cómo un simple cambio puede marcar una diferencia tan grande en cómo te sientes. Dale una semana y comprueba por qué tanta gente confía en esta humilde hortaliza.