¿Lo sabías?
El papel de aluminio parece ser la mejor solución para mantener las sobras en buen estado por más tiempo. Simplemente pones un trozo de papel de aluminio sobre tu comida y ya lo tienes para una segunda ronda. Eso es lo que tú piensas. Desafortunadamente, el papel de aluminio no es la mejor manera de hacerlo. ¡Sigue leyendo para descubrir por qué!
Papel de aluminio
Usamos papel de aluminio para muchas cosas en la cocina. A veces lo usas para cocinar y otras veces lo usamos para envolver nuestras sobras. ¿Pero sabías que en realidad no es bueno usarlo para esto último?
Oxígeno
Parece bastante inofensivo envolver la carne sobrante en papel de aluminio. Simplemente la pones en el refrigerador y podrás volver a calentarlo al día siguiente. Desafortunadamente, el papel de aluminio no hace un buen trabajo para evitar que el oxígeno ingrese a la comida. Esto permite que las bacterias crezcan. Esto también significa que tu comida no será tan buena al día siguiente y se echará a perder tan rápido como si no la hubieras envuelto en absoluto.
Lee en la página siguiente la mejor manera de almacenar tus sobras.