Así es como lo haces:
- Rebana el jengibre y el ajo.
- Mezcla todos los ingredientes en un tazón y asegúrate de que se cree un adobo suave.
- Agrega la cáscara de naranja y sal y pimienta al gusto.
- Mezcla bien el pollo con el adobo y déjalo marinar en la nevera durante al menos 4 horas.
- Asa el pollo en la barbacoa o en una sartén y engrásalo regularmente con el resto del adobo, hasta que todo el adobo se haya ido.
¡Disfruta de este espectacular plato, es muy sabroso!
En el siguiente video te dejamos más ideas de adobo con licor, le da un toque fantástico y con un sabor muy único. ¡Queremos aclarar que a pesar del licor, el pollo es apto para grandes chicos!
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Fuente & Imagen: Licor 43
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