La cúrcuma es verdaderamente una cura milagrosa
La cúrcuma es un alimento relativamente desconocido en los Países Bajos. Es una pena, porque si hay un producto que merece el nombre de ‘superalimento’ es la cúrcuma. Ya se han descubierto más de 600 usos preventivos y terapéuticos de la cúrcuma y hay muchas más investigaciones en curso. Una mujer llamada Karin probó la cúrcuma y la comió todos los días durante un mes. Lo que ella notó después de ese mes, nadie lo esperaba.
Karin había estado sufriendo de colesterol alto y problemas gastrointestinales durante un tiempo. Buscó soluciones sin resultado y le dio a la cúrcuma una última oportunidad para deshacerse de sus problemas. Cocinó con cúrcuma durante un mes y aparentemente tuvo mucho efecto. Karin pronto descubrió que la cúrcuma era la solución a sus problemas de salud, pero también descubrió que funcionaba muy bien para muchas más cosas. ¿Tienes curiosidad por saber en qué más puede ayudar la cúrcuma? Aquí te lo contamos.
1. La cúrcuma ayuda a perder peso
La cúrcuma realmente puede ayudarte a perder peso. Los estudios en animales han demostrado que ayuda a estabilizar los niveles de azúcar. Su polvo evita el almacenamiento de carbohidratos en forma de grasa, lo que bloquea el aumento de peso. Y debido a que la cúrcuma es picante, también estimula el metabolismo, acelerando la quema de calorías a largo plazo. Finalmente, la cúrcuma mejora el sabor de los alimentos. Esto significa que estamos saciados más rápido y, por lo tanto, comemos menos.
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