¡Aparentemente, los hemos estado comiendo mal!
Puede parecer que no hay mucho misterio: lo pelas y te lo comes. Pero resulta que hay una forma correcta e incorrecta de comer un plátano. Y puede ser que hayas estado comiendo mal la fruta toda tu vida. Obtén más información a continuación.
Pelarlo
La primera parte de comer adecuadamente un plátano es pelarlo de la manera correcta. Y si quieres pelar un plátano, la mejor forma de hacerlo es empezar por la parte superior. Solíamos pensar que la parte superior del plátano significaba el tallo. Pero el tallo de la banana, la parte que mucha gente usa para abrir la banana, en realidad se considera la base de la fruta. Porque el tallo es la parte del plátano que está unida a la planta. ¡Y a partir de ahí, crecen hacia arriba! Eso significa que cuando quieras pelar un plátano, debes comenzar en lo que consideramos que es el fondo; la pequeña punta negra.
Y otro dato útil sobre la cáscara: si pellizcas la punta, se abrirá mucho más fácilmente. ¡No más complicaciones para pelar tu plátano!
La punta
Esa pequeña punta negra en la parte superior (o en la parte inferior, si te apegas a tus viejas creencias) de tu plátano es lo que queda de la flor de plátano. Cuando un plátano crece hacia arriba en el árbol, aparece una flor encima. Y cuando esa flor desaparece, la diminuta punta negra es lo que queda de ella. Cuando abres tu plátano por la punta, puedes quitar fácilmente la punta del plátano y comerte el resto. ¡Otro beneficio de abrir los plátanos de la manera correcta!
Afortunadamente, el hecho de comer plátanos no ha cambiado; Todavía puedes comerlo como quieras y seguirá teniendo un sabor tan delicioso como cuando lo abrías por la parte inferior.
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Fuente: Eat this, Not that! | Imagen: Unsplash, Alex Gruber