¡Esta simple explicación del color de los huevos que no hubieras esperado!

¡Eso es un cacareo! En el supermercado, normalmente los encontrarás en dos colores: huevos marrones y blancos. Pero, ¿cuál es la diferencia entre estos huevos? ¿Hay alguna diferencia? ¿Cuál es? ¡Hemos encontrado la respuesta a todas estas preguntas! Seguramente te reirás, de lo simple que es…

Los huevos de las gallinas suelen ser blancos o marrones (en diferentes tonos más o menos claros u oscuros), aunque hay gallinas que incluso los ponen manchados o de color verde o azul.

Los huevos vienen en diferentes colores, pero ¿por qué?

Por el pollo

¡seguramente lo sabías! Es tan obvia es la respuesta. Si, un huevo puesto es blanco o marrón depende de … ¡el color del pollo! Sí, realmente. Un pollo con plumas blancas pone huevos blancos, mientras que un pollo con plumas de color marrón rojizo pone marrón. ¿Sabías que incluso hay pollos que ponen huevos manchados o incluso azules?

El color viene determinado por los pigmentos que impregnan al huevo mientras éste se abre paso por el oviducto de la gallina, siendo por tanto un proceso que depende siempre de la raza de la gallina (según el tipo de raza así será el color del huevo), por lo que será un factor genético.

¿Crees que el color del huevo afecta su sabor o calidad? En la siguiente página te damos la respuesta.

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